겉은 바삭, 속은 촉촉하게! 손맛 살아있는 수제짜조
짜조는 베트남의 잔치 음식으로 군만두와 비슷한 식감을 냅니다.
돼지고기, 새우, 목이버섯, 당근, 고구마, 양파를 다진 후 라이스페이퍼에 아낌없이 넣어 돌돌 말아 튀깁니다.
짜조를 살짝만 더 튀겨주시면 갓 만든 것처럼 바삭하게 즐기실 수 있습니다.
두 가지 소스를 제공해 드리니 한쪽에는 칠리소스, 한쪽에는 느억맘 소스를 찍어 드셔 보세요.
모든 재료의 살아있는 식감이 여러분께 먹는 즐거움을 선사할 거예요.